鱼香茄子，一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜，深受广大食客喜爱。然而，对于正在减肥的朋友们来说，这道菜的热量究竟如何呢？今天，就让我们一起来揭秘鱼香茄子背后的热量秘密，帮助减肥族们更好地享受美食，同时保持健康体型。 让我们来了解一下鱼香茄子的主要食材。茄子是这道菜的主角，其热量相对较低，每100克茄子的热量约为22卡路里。茄子富含维生素P、维生素A、维生素B、维生素C和钾、镁等多种营养成分，具有降脂、降压、抗衰老等功效。而鱼香茄子中所使用...