牛肉干，作为一款广受欢迎的休闲零食，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质，一度被认为是健康食品的代表。然而，对于正在减肥的人群来说，牛肉干是否真的如人们想象中那样健康呢？本文将揭开牛肉干的热量之谜，探讨它是否是减肥族的零食陷阱。 我们要了解牛肉干的热量构成。牛肉干主要由牛肉制成，经过腌制、烘烤等工艺加工而成。在这个过程中，牛肉中的水分被大量去除，使得牛肉干的密度增加，热量也随之升高。一般来说，每100克牛肉干的热量在300-400千卡之间，远...